まことやのラーメンは、あっさりと白濁させない鶏スープの塩ラーメンです。

麺は、極細の麺を選びました。炭で炙った朝引き鶏を

ラーメンの上に載せています。

仕上げは、水菜でサクッと決めています。

飲んだ後の〆としては最高です。

前田ラーメンは、鶏仙人独自で作られた秘密のスープで作っています。

あっさりとシンプルな、鶏塩ラーメンです。

非常に人気で、たまにラーメンだけを食べにくる人もいるくらいです。

高槻のまことやに来たときは、シメには絶対にラーメン食べて下さいね。