前田塾に申し込んでくる人は、少し年齢層は高い。
 
若い頃に焼き鳥屋をやりたかったができなかったので
定年退職する前に、焼き鳥屋を開業したい。
 
そんな人が、よく相談にくるのであります。
 
僕は、焼き鳥屋開業する時に夫婦2人で協力し合える人
でないと受けない様にしています。
 
夫婦どちらかが反対の場合は商売は絶対に上手くいきません。
 
夫婦が協力し合える人というのは、条件の一つです。
 
絶対に旦那さんが焼き鳥屋をやる必要はなくて、奥さんが焼き鳥屋運営をして
旦那さんは、今まで通りの仕事をするのもOKです。
 
奥さんがお店の運営する方が、リスクが軽減されるのでいいと思います。
 
とにかく夫婦2人が話し合って開業を目指して下さい。