お料理

PC版
 つくね 1本255~295

つくねは研究に研究を重ねて作られています。焼鳥屋さんのつくねとは、ちょっと違う感じに仕上がっています。プリップリッでジューシーにハンバーグのような味わいを感じます。

 
 
写真はつくねチーズ焼きです。


焼鳥串
 
 

 

●せせり
(1本) 首のお肉だからプリプリ
315
●まごころ(1本) 心臓です

255

●砂ずり
(1本) コリコリしてビールのつまみに最高
255

●ねぎま串(1本) ネギと一緒にさっぱりと

335

●テール
(1本) 外パリ中ジュワ~~

255

●せぎも
(1本) 週に1・2日しか入荷しない希少な部位

295

●かっぱなんこつ(1本) 脇腹あたりのなんこつ

255

●肝串
(1本) 肝はレア焼きがうまい!

 295

●首かわ串(1本) パリパリが好きな人が多いです。

335

●ひざなんこつ(1本) 少々かたい目の軟骨 255

  まだまだあります焼き鳥串
 
●手羽先(1本) 羽ばたいているからうまいよ315
  
●鶏はらみ串(1本) 鶏の横隔膜です。255
  
●ちょうちん串(1本) 玉ひもを焼いています。(水曜日限定)295
●ずり銀皮(1本) ずりの皮です。かたいです175
  
  
  
  
 限定の串焼き
 
●ずりかべ串
 
●鶏とろ串●ピンポン串(ソリレス) 等
 1日限定1~3本
 

鶏料理メニュー

 
 
 
●とりかわ大王  455
 
とりかわ大王と鶏の皮をカリカリに揚げて、まことやの焼き鳥のたれと鶏仙人の万能スパイスで味付けして、カシューナッツをからめた人気の一品です。
 
 
 
 
●かしわあぶり  935
 
朝引きのモモ肉を炭で焼き、切った後さらに炭とバーナーで炙り甘い脂を出します。
ポン酢であっさりと食べると、たまりませんよ。
 
●まことやサラダ 450
 
鶏の胸肉を低温調理して、サラダの上に乗せてイタリアンドレッシングで食べます。
 
 

一品物

 
●たたききゅうり 415 
 
冷やしトマト 415   
 
 

お食事

 
 
 
 
●前田ラーメン  795円 
 
5時間かけてじっくりスープをとり味付けした、あっさり鶏塩ラーメンです。
 
 
 
 
●かしわ飯焼おにぎりの
鶏スープ茶漬け 410
 
鶏のスープと鶏を入れて炊いたご飯を焼きおにぎりにして、
あっさり鶏スープをかけた人気のお料理です。
 
●かしわ丼 675 
 
 
●夢プリン 395