2025/3/18

あまから手帖WEB版に掲載されました

日記
鶏割烹まことやが、あまから手帖に掲載 続きを読む
2025/3/17

ベトナムまで焼き鳥を教えてくれないか？

焼き鳥修業
先日、大企業の方から「ベトナムで焼き鳥のお持ち帰りのお店を開きたいので、ベトナムまで教えに来てほしい... 続きを読む
2025/3/9

3日間の修業が終わる

焼き鳥修業
前回は２０日間の修業が入っていて、終わったばかりですが 今回は３日間の串うち・焼き方のみの修業で... 続きを読む
2025/3/4

今週は満席の日が多い！

天草大王
日記
コース料理
今週は、満席の日が多くて大変やけど楽しい。 それも、天草大王のコース予約が多く入っている。 ... 続きを読む
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