2025/10/27

今日は、修業の人のお店まで教えに行ってきました。

今回の修業の人は、企業からの修業で すでにお店があるので、今日はお店がある淀屋橋まで教えに行って... 続きを読む
2025/10/23

焼き鳥専門技術アドバイザーで人生を助ける

僕は、人が第2の人生を歩むために焼き鳥専門で技術を教えています。 若い頃からの夢だった焼き鳥屋を... 続きを読む
2025/10/12

食べチョクで仕入れ

 僕は、いつもお客さんを飽きさせないというのをモットーに仕入れ先を探して仕入れしています。 ... 続きを読む
2025/10/9

修業が始まり3日が経ちました。

10月6日から修業に来られて3日が経ちました。 基本的に、僕の元に修業に来る人は未経験者の人が殆... 続きを読む
2025/10/5

10月、11月は修業の人が来る

10月・11月は修業の人が来ます。 今年は、焼き鳥修業ラッシュです。 焼き鳥修業のために、僕を選... 続きを読む
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