50歳からのチャレンジ！焼き鳥のプロを目指せ！！前田！塾で焼き鳥修業

焼き鳥は 炭にこだわり、鶏にこだわるのも大切やけど
串うち/焼き方にこだわる事の方が、もっと大切や！
 
焼き鳥屋開業に必要なことは、まずは技術を学ぶことです。
焼き鳥の焼き師歴39年目に突入！焼き鳥専門技術コンサルタント歴20年！
僕が、とことんまで真剣に教えます！
 
焼き鳥の技術を教えることが僕の使命です！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
僕の元で修業した人が、焼き鳥屋開業が出来た時の嬉しい顔を見たり成功している人を見るのが嬉しいですね。こんな喜ぶ顔がもっと見たいというのが僕の思いであり喜びです！
 
焼き鳥屋開業をしたい！という人を成功へと導いていきたいと思ったのが
前田！塾を始めるきっかけになりました。僕自身、癌を患い途方に暮れた時期もありました。
 
一度、焼き鳥屋開業を諦めた時期もありました。
しかし諦めないというのが自分の強みです。
 
諦めない！負けない！それが僕の信条です！
 
そんな自分だからこそ、人を指導できるのだと思っています。
 
常に１対１で教えるというのが僕のやり方です。
マンツーマン指導なら習う人も安心でしょう。
 
僕の元で、飲食店開業を学んで下さい！
成功するまでやりましょう！
 
⇒まずは詳しい内容をこちらからも確認できます。
 
 

地方から修業に来られる方へ

 
最近は、地方からの問い合わせも多くなりました。
 
今までは、大阪・兵庫などからの修業がありましたが
最近は、富山県や神奈川県、そして岐阜県などからの
問い合わせが増えてきている。
 
今回、愛知県から修業の人が来るので
宿泊する場所を探さないといけないということで
 
ホテルなのか、マンスリーマンションなのかを考えてみて
金額的に、マンスリーマンションの方が安いので、
 
次回からも地方から、来られる方はマンスリーマンションに宿泊して
修業(20日～30日)を受けて頂こうと思います。
 
修業しに来る人の負担を少しでも軽くするために僕は動きます。
 
約1か月くらいの宿泊ですが、慣れない大阪なので
お悩み何でもご相談して下さい。
 

定年前の50歳から最後の夢を実現したい人

 定年前に最後の夢を実現したい！
 
そう思って修業に来る50歳代の人が多いのは確かです。
60歳過ぎてからでは健康に不安が出てきますからね。
 
やはり、50歳代の時にお店を開業した方がいいでしょう。
 
ここで、早期定年退職のメリットを調べてみました。

早期退職のメリットは、個人の状況や価値観によって異なりますが、

一般的には以下のようなポイントが挙げられます。

1. 新しい人生への挑戦

  • 自由な時間の確保
    退職後は時間に縛られず、自分のペースで生活できます。
  • 趣味や旅行、家族との時間を楽しむことが可能です。
  • 第二のキャリア構築
    起業やフリーランス、全く新しい分野への挑戦など、
  • これまでのキャリアで得たスキルを生かしながら新しい道を模索できます。

2. 健康への配慮

  • 長時間労働やストレスの多い職場環境から解放されることで、
  • 体調やメンタルヘルスが改善する可能性があります。
  • 体力があるうちにリタイアすることで、健康な状態で多くのことを楽しめます。

3. 経済的な計画が可能

  • 退職金や年金、貯蓄などを元に計画的に生活を設計できます。
  • 投資や副業などで安定した収入源を確保する準備も可能です。

4. 家族との時間

  • 家族との時間が増え、特に育児や介護が必要な場合には大きなメリットとなります。
  • パートナーや友人と新しい活動を始める機会も得られます。

5. 自分のペースで働ける

  • 早期退職後も、アルバイトやパート、短期契約など、
  • 自分のペースで働きたいときに働くスタイルを選べます。

6. ストレス軽減

  • 職場の人間関係やプレッシャーから解放され、穏やかな生活を送れるようになる人も多いです。

7. 新たな自己実現

  • 学び直し（リスキリング）や地域貢献活動、趣味を追求するなど、新しい自分の可能性を発見できます。
ここでは、メリットだけを書きました。
たしかにデメリットもありますが夢を実現したいという方は、
前に進んでいきましょう。
 
そんな人の夢を実現できるように
協力するのが僕の使命です！ 
 
⇒焼き鳥修業の詳しい内容はこちら
 

あなたはこんなことで悩んでいませんか？

 
■現在大衆焼き鳥店をやっているけど、高級焼き鳥店に変えたい。
 
■焼き鳥は初心者だけど、自分にできるのかが不安です。
 
■料理をしたこともなく、包丁すら握ったことがないけど…
 
■自分は不器用で、技術を身に付けることができるのかな？
 
■飲食店の方は厳しいと聞きますので修業に行くのが怖い。
 
■サラリーマンなのですが、会社に勤めながら修業などできるのか？
 

一つ一つ解決していきましょう

 
●料理経験があれば、焼き鳥店の開業のやり方、
料理レシピを学べば大丈夫です。
しっかりとお教えします。
 
●誰でも最初は初心者です。マンツーマンでとことんまで教えます。
 
●僕も焼き鳥店に転職した頃は料理したことなく包丁も握ったことがないですが学べばできます
 
●僕も不器用ですが、日々努力すれば技術は必ず身に付きますよ。
 
●厳しく怒ったりはしないので大丈夫です。安心して下さい。
マンツーマンであなたのペースに合わせて修業していきます。
 
◎会社に勤めていても、空いた時間で修業も引き受けます。
 
そんな質問の他にも定年後に、若い頃の夢である焼き鳥屋がやりたい。
そんな夢を叶えるのも、僕の使命だと思っています。
 
オープンまで、しっかりとサポートします！
 
まずは、個別で無料相談をして下さい。
ご相談・お申し込みはこちら
↓
 
 

修業コースの内容確認

 

★15日間修業コース

今まで大衆飲食店をやっていたが、今後は高級焼き鳥店に変えて営業がしたいという経験者向けです。

1日約4時間、15日間の修業で300,000円です。

1日の研修時間は4時間 (13:00～17:00)

講師代・材料代・炭代・レシピ、開業までのサポート・
開業後のメールサポート込み
 

〇未経験から高級焼き鳥店(大衆焼き鳥店)をやりたい方

20日間修業レシピ付き＋1年間コンサルサービス 550,000円

 

※基本的にはコンサル活動は、メール、ZOOM、LINEが中心です。

コンサルタント活動中でも、現地への交通費のみ別途いただきます。

 

★その他の研修コース

〇一日のみ日帰りであなたのお店で串うちと焼き方のみ教えます

※現在お店をやっていて、自分の腕を上げたい人や

開業する前に店舗が決まっている人に限ります。

(焼鳥のたれ・つくね・とりかわキング・鶏スープなどレシピなし)

(出張 計8時間)  88,000円＋交通費

近畿圏以外で、泊まりの場合は宿泊料金5000円いただきます。

 

〇串うちと焼き方のみ研修3日間(まことや店舗 計10時間)　110,000円

※焼き鳥以外の調理経験ありの方に限定しています。

(焼鳥のたれ・つくね・とりかわキング・鶏スープなどレシピなし)

※レシピなしの場合は、焼き鳥のたれ(野菜ソース)は別途購入できます。

 

◎焼き鳥のたれ(野菜ソース) 1.8ℓ入り送料込みで8,000円

業務用購入をお考えの方は、お問い合わせ欄から

メッセージお願い致します。

もしくは、直接LINEからでもご連絡をお願い致します。

⇒他の焼き鳥学校との価格比較はこちら 

 

修業前には、オープンする前の資金・予算などすべて公開して下さい。

そうしないと、無駄な部分にお金を使いすぎることもあります。

お金の使い方が非常に大切になってきます。

僕が基本的に教える事は、串うち・焼き方・炭の組み方と

炭の節約術・接客・お料理レシピなど、

その他大切なことすべて教えます。

 

15日間・20日間修業にお申し込みの方には、筆文字の書き方やSNSの使い方。

MEO対策・TikTok・instagram・YouTube・ホームページ・ブログの作り方なども教えます。

このSNSだけでも、他で頼めばTikTOｋを教えてもらうだけでも

100万円近くする場合もあります。

他のＳＮＳのやり方まで学ぼうと思えば、200万～400万円はします。

その他、メニュー表作りのコツやPOPの書き方なども教えています。

そんなすべてを、修業のおまけで合計で何十万円かくらいで覚えられるので非常にお得ですよ！

現在、会社に勤めている人でも空き時間を利用して

修業もできますのでご相談して下さい。

⇒焼き鳥修業の詳しい内容はこちら

 

●プロフィール

 
  
 
■前田！誠二おすすめの包丁技術が学べる教材
※この教材は、魚のさばき方や、野菜の飾り切などが中心のDVD 

一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～【指導・解説：大田忠道／百万一心味　天地の会会長】

 

■鶏仙人の趣味のボクシングを自宅で学べるDVD2枚組※

※元東洋チャンピオンの三谷大和監修ボクシング上達法DVD