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前田ラーメン
前田!ラーメンとは、僕の苗字から取って付けた商品名です。
鶏と野菜を中心にとったスープは白濁して濃いそうやけど、
野菜たっぷりで煮込んでいますので、本当にあっさりしています。
麺は細麺でスルスルと口の中に吸い込まれていきます。
コース料理で足らないと思ったら食べて下さいね。
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(料理人太田氏監修)
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(著者:ロジャー・ドゥーリー)
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