2025/6/29

科学から見た運のいい人とは…

焼き鳥修業
日記
今日はニュース記事で、「科学で見た運のいい人」というのを見た。 自分はツイていると思うことが脳の... 続きを読む
2025/6/28

字は大きい方がいい！

日記
今日は、字について考えてみた。 字が小さすぎるブログの記事や名刺の字が小さいと困る。 そう思... 続きを読む
2025/5/21

昨日は、久々に美味しい焼き鳥を食べた！

日記
昨日は、予約が入っていなかったので 少しよその個人の焼き鳥屋に勉強に行こうと思い行ってきた。&nbs... 続きを読む
2025/5/18

1度しかない人生！

焼き鳥修業
日記
人生って1度しかない！ そう考えれば何でもできる！ 僕と、僕の妻は二人ともガンで死にかけまし... 続きを読む
2025/5/11

人に喜んでもらうことしか考えていない

焼き鳥修業
日記
飲食店というのは、何が大切なのか？ それは、人に喜んでもらうこと。 それに尽きる。 料理... 続きを読む
2025/4/8

1日、いい仕事が出来たのか？そして感謝の心

日記
癌で死にかけたことで人に感謝できる 続きを読む
2025/3/18

あまから手帖WEB版に掲載されました

日記
鶏割烹まことやが、あまから手帖に掲載 続きを読む
2025/3/4

今週は満席の日が多い！

天草大王
日記
コース料理
今週は、満席の日が多くて大変やけど楽しい。 それも、天草大王のコース予約が多く入っている。 ... 続きを読む
2025/1/9

食べログの点数が意味なく下がるのは何で？

日記
食べログの点数は、あまり気にしないようにしているけど口コミの評価はいいのに、点数が下がっていくという... 続きを読む