昨日の日曜日は、早い時間から予約でいっぱいになった。 当日は、予約のお客さんだけでの営業だった。... 続きを読む

お盆明けは、外を見ると 歩いている人が非常に少ない。 「ん～静かな一日やな…」... 続きを読む

お盆休みは、今日で終わり 明日から、まことやは営業します。 ゆっくり身体を休めることが出来ま... 続きを読む

昨日は、天草大王の日でした。 そして、烏骨鶏の卵も届きました。 そんな中で、アルバイトのうち... 続きを読む

飲み放題をやめます。 続きを読む

昨日は、お客さんが多すぎて入りきれなかった… 沢山のお客さんを、お断わりしてしまった。&nbs... 続きを読む

最近、焼き鳥がよく売り切れる。 鶏を、なるべく次の日に持ち越したくないという思いがあって、その日... 続きを読む