2022/5/19

スペシャルコースを楽しんでほしいですね。

今日も、鳥仙人のスペシャルコースの予約が入っています。 スペシャルコースを「ペロリ」と食べる人も... 続きを読む
2022/5/17

コース料理内容は毎回変えます。

現在は、11500円のスペシャルコースのみで営業していますので、その中身は、毎回変えています。 デザ... 続きを読む
2022/3/27

コース料理内容は毎回変わります。

コース料理は、毎回少し変えていく。 コース料理は、2回目にご来店のお客様には少し変化をつけるよう... 続きを読む
2022/3/8

鳥仙人のスペシャルコース

昨日は、鳥仙人のスペシャルコースをご提供させていただきました。 昨日はご新規のお客様で、彼女のお... 続きを読む
2022/2/7

鱈の白子の大和イモ蒸し

 11,000円コース料理の、中間あたりで提供される蒸し物です。 鱈の白子入りの大和イモ蒸しです。... 続きを読む
2022/1/30

昨日のご予約は、天草大王のフォアグラがサイコーでした

昨日の、ご予約は11000円コースでした。 熊本産の幻の鶏「天草大王」を入れました。 その白レバ... 続きを読む
2022/1/7

コース料理に、ポテサラ、熟成鶏

クリームチーズとアンチョビのポテトサラダです。パンに乗せて食べてみて下さい。少しだけ、オリーブオイル... 続きを読む
2021/6/6

昨日はお酒抜きなのにお客様が来てくれた。

昨日は、カウンターが満席になりました。 満席といってもコロナ対策をしっかりしたうえで、距離をとっ... 続きを読む
2021/4/14

いい雲丹といくらが入荷!

昨日は1万円スペシャルコースがきた~~~~いい雲丹と、いくら最高です。... 続きを読む