2025/6/11

昨日から焼き鳥修業が始まりました。

昨日から、焼き鳥の修業が始まった。
 
この方は、フィリピン移住してフィリピンで開業を目指している。
 
これは、初めてのパターンです。
 
フィリピンで開業となると、僕もある程度フィリピンのことも
勉強しないといけません。
 
フィリピンでは、どんなお店にすればいいのか?
 
今は考えられないけど、ひとまずは今は、基本を教えるしかないな。
 
今後のことは、そのあと考えよう。