2025/6/23

修業が終わりました。
 
修業が終わりました。
 
初日は、上手くできなかった串うちも焼きも
最終日には、出来るようになっていた。
 
本当に嬉しい！
 
今回の修業は、夜の予約も多く入っていたので
教える時間が足りないと感じていたけど
 
精一杯のことは、やった。
 
そして、出来るようになった。
 
あとは、開業まで繰り返し練習するだけです。
 
必ず、できるようになる！