2020/12/29
コース料理

プチトマトのハチミツ漬けとドライフルーツのクリームチーズ
昨日のコース料理では、プチトマトのハチミツ漬けと
 
ドライフルーツとクリームチーズを使ったデザートを作った。
 
これは両方とも前菜にもなり、デザートにも使えて非常に便利です。
 
今日は、鶏肝のパテを作ります。