2023/8/23

鶏の皮の部分をパリパリに仕上げる方法

今回は、鶏の皮の部分をパリパリに仕上げる方法の動画をアップしました。
 
家庭でもできるように、フライパンで作りました。
 
皮は、冷蔵庫でラップをせずに1日寝かせることで焼いた時にパリパリに仕上がります。