2020/5/29

フォアグラのような肝煮始めました。

 
肝煮といっても、ただの肝煮ではありません。
 
じっくりと低温で調理していますので、フワフワのトロトロです。
 
食べたことのない食感で、メロメロになるかも知れませんよ