2017/6/11
日記

日曜日は、串の売り切れで閉店時間が早くなります。
日曜日は、食材が入りにくくて鶏の部位の数が少ない。
 
だから、お客さんが多くなると売り切れが多くでます。
 
先週もいきなり、5人のお客さんの予約が入り
串物があっという間にうりきれてしまいました。
 
ということで、20時くらいには閉店してしまいました。
 
日曜日に関しては、こんなことが起こる場合があります。
 
日曜日の早い閉店に関してはお許し下さい。