2023/3/19

天草大王コースが人気！

天草大王
 最近は、天草大王のコースが人気になっています。 以前は雄のみを注文していましたが、現在は雌... 続きを読む
2022/3/12

天草大王プレミアムコース

天草大王
 月のうち2回、第２・第４金曜日は、天草大王プレミアムコースの日です。YouTubeにアップしました。&n... 続きを読む
2022/1/30

昨日のご予約は、天草大王のフォアグラがサイコーでした

天草大王
コース料理
昨日の、ご予約は11000円コースでした。 熊本産の幻の鶏「天草大王」を入れました。 その白レバ... 続きを読む
2020/3/7

今週の天草大王

天草大王
今週の木曜日も、天草大王が入荷した。旨そうな白肝や大手羽先など……   &nbs... 続きを読む
2019/10/6

天草大王の身は赤くきれいや

天草大王
先週入荷した天草大王の、もも肉です。  身が赤くて、ジューシーで甘い脂が非常にうまい！ ... 続きを読む
2019/10/4

第1、第3木曜日は天草大王の日です。

天草大王
まことやでは10月から、第1、第3木曜日は天草大王の日とした。 仕入れ値が、かなり高くて、売値もかな... 続きを読む
2018/8/16

本日は天草大王は入荷しません。

天草大王
本日、木曜日は天草大王は入荷しません。 その代わり銘柄鶏の大山鶏を仕入れています。 今日も一... 続きを読む