2022/10/30

日々進化すること！

日記
僕は、日々満足しない。 昨日の自分よりも今日は成長していたいと思う。 自分自身もそうやし、料... 続きを読む
2022/10/14

尼崎から高槻までランチを食べに来てくれました。

日記
 先日、このプレミアムランチを尼崎から高槻まで来て食べに来られました。わざわざ遠くから来てくれて... 続きを読む
2022/10/10

昨日はお客さんの誕生日

日記
昨日は、お客様のお誕生日で当日、急にお誕生日プレートを作ってほしいといわれ、まだまだ上手くできないの... 続きを読む
2022/9/17

北新地に移転は無くなりました。

日記
北新地に移転するということでお知らせしていましたが、 事情があり移転は無くなりました。本日は、そ... 続きを読む
2022/8/13

大阪市内からのお客様

日記
昨日は、大阪市内からお客様が来られました。 当日の急なご予約だったのですが、なんとかご用意して予... 続きを読む
2022/7/31

来週のランチ営業日

日記
 来週のランチ営業日は、８月１日【月】・2日【火】・6日【土】です。 ご予約は前日までにお願い... 続きを読む
2022/7/26

8月20日まで期間限定ランチ

日記
料理
期間限定でランチ始めました！期間は、8月20日までです。 ランチは、大トロフレーク・雲丹・いくら丼... 続きを読む
2022/7/16

コロナが再拡大している。

日記
最近コロナが、再拡大している。 またまた飲食店はピンチに陥るのか？ しかし、僕は北新地へとチ... 続きを読む
2022/7/13

今週は金曜日まで、ご予約が入っています。

日記
おはようございます。 今週は、ありがたいことに金曜日までは、ご予約が入っています。 暑い中、... 続きを読む
2022/7/8

生産者と繋がることができる食べチョク

日記
今、話題の仕入れサイトで生産者とつながってみましょう。 僕も使っている仕入れサイトです。＝＝＝＝... 続きを読む