2025/8/7

今日の午前中はお弟子さんの応援に愛知県まで行く。

愛知県東刈谷市で、僕のお弟子さんが焼き鳥屋オープンする。 8月8日がオープン日なので、僕は7日から... 続きを読む
2025/7/31

テイクアウトと食べ放題

今日は、お昼は焼き鳥のテイクアウト そして、夜は焼き鳥の食べ放題! 焼き鳥を焼きまくります。... 続きを読む
2025/7/28

今週も3件天草大王コースが入っている。

今週は3件の天草大王コースが入っています。 天草大王が人気です! 嬉しいことですね。 熊... 続きを読む
2025/7/28

8月7日・8日・9日・10日は愛知県に出張します。

8月8日(金)は、僕の元で修業した愛知県のお弟子さんが焼き鳥店をオープンします。 そのために、7日... 続きを読む
2025/7/17

なすびが高血圧に有効

この前、カズレーザーと学ぶという番組で、ナスビが高血圧に良いということをやっていた。 ナスビはあ... 続きを読む
2025/7/14

13・14日は休養に充てました。

先月から、予約が多く入り20日間くらい休養していなかった。 さすがに、疲れてしまい13・14日はお休み... 続きを読む
2025/6/29

科学から見た運のいい人とは…

今日はニュース記事で、「科学で見た運のいい人」というのを見た。 自分はツイていると思うことが脳の... 続きを読む
2025/6/28

字は大きい方がいい!

今日は、字について考えてみた。 字が小さすぎるブログの記事や名刺の字が小さいと困る。 そう思... 続きを読む
2025/6/23

修業が終わりました。

 修業が終わりました。 初日は、上手くできなかった串うちも焼きも最終日には、出来るようになっ... 続きを読む
2025/6/20

50歳の男性が修行中

 6月は、東京から焼き鳥修業に来ています。 串うちも焼き方も、だいぶん上手くなってきました。... 続きを読む