2016/10/11

焼き鳥修業中の社員

現在、焼き鳥屋開業のために社員として働いている50歳の男性のおかげで お店がうまく運営できています... 続きを読む
2016/10/3

デザートプレート作りました。

 昨日ブログで、お話ししたデザートプレートが こんな風に出来上がりました。 とにかく初体... 続きを読む
2016/10/2

デザートプレート初体験

今日の予約のお客様は、大学の水泳部のお疲れさま会ということで 幹事さんから、デザートのプレートに... 続きを読む
2016/9/29

今日は天草大王の日

さぁ今日は、天草大王の日。 今、まことやでは大人気です。 先週も、早い時間に売り切れてしまい... 続きを読む
2016/9/24

鶏の首皮が人気です。

鶏の首皮串は、今人気です。 続きを読む
2016/9/23

天草大王が、早い時間で完売しました。

毎週木曜日は、幻の鶏 熊本県産の地鶏 天草大王が入荷します。 続きを読む