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2025/5/21
昨日は、久々に美味しい焼き鳥を食べた！ |
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2025/5/11
人に喜んでもらうことしか考えていない
飲食店というのは、何が大切なのか？ それは、人に喜んでもらうこと。 それに尽きる。 料理... 続きを読む
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2025/4/27
プチトマトは水で洗うだけではダメ！ |
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2025/4/8
1日、いい仕事が出来たのか？そして感謝の心 |
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2025/3/18
あまから手帖WEB版に掲載されました |
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2025/3/17
ベトナムまで焼き鳥を教えてくれないか？
先日、大企業の方から「ベトナムで焼き鳥のお持ち帰りのお店を開きたいので、ベトナムまで教えに来てほしい... 続きを読む
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2025/3/9
3日間の修業が終わる
前回は２０日間の修業が入っていて、終わったばかりですが 今回は３日間の串うち・焼き方のみの修業で... 続きを読む
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2025/3/4
今週は満席の日が多い！ |
