2023/2/15

ご予約が増えてきています！

日記
たまに暖かくなる日も多いのですが、最近またまた寒いですね。 しかし暖かくなってきたせいか、お客様... 続きを読む
2023/2/13

スペシャルコースに、クリームスープパイを作りました。

コース料理
まことやスペシャルコースのクリームスープパイ 続きを読む
2023/2/3

高槻で一番高い焼き鳥屋さんと言われている。

日記
コース料理
うちのお店は、高槻では一番高い焼き鳥屋さんです。周りからはそう言われています。 しかし、高いだけ... 続きを読む
2023/1/22

お座敷はお子様連れ優先に！

日記
お座敷をお子様連れ優先にしました！ 小さなお子様がいるけど、親は外でお食事したいけど周りの目が気... 続きを読む
2023/1/10

お昼のコース料理が値下げへ

コース料理
お昼のコース料理は、今まで5,500円でご提供していましたが、 現在は3,900円とお得なお値段で提供して... 続きを読む
2023/1/7

1月14日土曜日は「誠の地鶏」仕入れます。

コース料理
いつもなら、予約を受けてから注文している「誠の地鶏」ですが来週の土曜日14日は、先に鶏を仕入れています... 続きを読む
2023/1/5

来週から修行が始まる

前田！塾/焼き鳥修業
年末は修行の女性も、忙しくて来れてなかったのですが来週からもう一度修行が復活する！ 今年の春くら... 続きを読む
2022/12/29

お店はいい雰囲気です。

日記
お店には、素晴らしいバディがいる。今までは、こんな相棒はいなかったけど、彼女のおかげでお店の雰囲気が... 続きを読む
2022/12/25

感動の焼き鳥を！

焼き鳥串
日記
僕は、いつも感動の焼き鳥を食べていただくために焼き鳥を焼いています。 鶏割烹まことやは、コース料... 続きを読む